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燒肉經典菜單：為想開燒肉店的你精心準備！設計吸引顧客的經典菜單！





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開店不再只是夢想！

以《燒肉經典菜單》當軍師來輔佐！

實地採訪日本全國110多家人氣燒肉店，330多道燒肉料理，

從人氣五花肉到稀有肉類，全部報給你知道！


若說這本是燒肉寶典也不為過！燒肉店的精華均包含在其中，不光只是單品介紹，包括擺盤方式以及拼盤組合全部呈現！詳細分類的貼心之處，即使外行人也不會眼花撩亂！想製作一份擁有個人特色的燒肉菜單嗎？看這本準沒錯！

燒肉世界中，作為配角的醬汁擔任相當重要的一環，店家特製醬汁也不容錯過！除了基本款牛、豬、雞和羊肉，收錄極其罕見的鹿肉及馬肉，日本的燒肉世界絕對顛覆你的想像。

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本書特色

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★充分提供肉品知識，宛若燒肉辭海！



新聞分享



緯來電影台自製電影《花開大富貴》日前殺青，當天劇組特地準備豐盛餐點，製作人蘇瑞煌同時也是豬哥亮的經紀人，他表示：「每一天我們都準備的很澎派，這是承襲豬大哥的精神。」李國修嫡傳弟子邱逸峰表示，不管是師傅還是偶像豬哥亮對他的表演，都以嚴厲的「罵功」逼他前進，如今兩位前輩都不再身邊，他難過的說：「怎麼我拜師學藝的老師，如今都仙逝了。」

視豬哥亮為偶像的演員邱逸峰表示，「長大後能與朱大哥同台表演，是莫大榮幸，覺得自己參與其中有種不真實的感覺，至今回想的每一場都是。」他憶起以往與豬哥亮合作短劇的時光，他說：「跟豬大哥演短劇，整本腳本根本沒台詞，我跟雪鳳姊兩人都是即性發揮，因當下腦筋一直轉，總是錄影結束後，身體虛脫，但腦子卻還停不了。」也透露曾被豬哥亮找去「小房間」關起門來罵：「怎麼這樣演，你哏這樣接不行啦！」

▲邱逸峰演出《花開大富貴》。（圖／緯來提供，2017.06.19）

而李國修則會在邱逸峰做錯時，直接拍桌子大罵他，邱逸峰說：「沒辦法，我好像天生欠罵，越罵越勇」。如今兩位師父都已仙逝，邱逸峰說：「跟國修老師是亦師亦友關係，他走的那天我正好在錄綜藝節目反串扮女生，但心理卻是難過傷心。」而邱逸峰接下來將發揮喜劇表演天份，與唐豐等人組成「不涼家族」在網路開直播綜藝節目，將兩位師父的精髓繼續傳承發揚光大。

《花開大富貴》由導演吳光武、藍文希執導，雷洪、苗可麗、連靜雯、林雨宣、唐豐、薛宇廷、邱逸峰等演員演出，日前拍攝一場他與唐豐躲在床底卻不慎互相碰觸到嘴唇的吻戲，拍攝前他搞笑說：「我一定要狂吃大蒜讓唐豐有意外的驚喜」；而唐豐則是一臉無辜說：「男男親親，這應該是從影以來最大的突破！」拍完後，邱逸峰皮笑肉不笑的說：「有點噁心，因為有鬍渣。」

▲《花開大富貴》殺青宴餐點豐盛。（圖／緯來提供，2017.06.19）



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